茶籽粉/茶籽粕/茶粕/茶籽餅/茶麩/茶枯,含鹼度高,無味,是純天然的清潔劑,原料是茶籽的纖維,沒有再添加任何的成份,用茶籽粉清潔油膩效果特佳,既環保又健康。
茶籽是中國特有的茶樹品種「山茶」,呈紫褐色顆粒,是野山茶油果實榨油後剩下的渣,與產茶葉的茶樹是近親但不相同,英文名稱為Camellia Oleifera Abel,並非Tea Tree。山茶樹一年開花一次,在十月到十一月,結果後經十個月長時間,由綠色轉為紅色,才可以採收。採收後的茶果,天然生曬,除去水份,再把果肉和皮剝去,取得的種籽,就是茶籽。
它含有12-18%的茶皂素(Saponin )。茶皂素是一種溶血性毒素,能使魚的紅細胞溶化,故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪、貝類和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶於鹼性水中,使用時加入少量石灰水,藥效更佳。由於茶粕的蛋白質含量較高,因此這還是一種高效有機肥,廣泛應用在農作物及果樹栽種中,效果極佳。對淤泥少、底質貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物,比其他藥物具有更獨特的功效。
它也廣泛應用於魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲，蚯蚓、地老虎、和其他害蟲。作為一種綠色藥物,它能自行分解,無毒性殘存,對人體無影響,使用安全。二是不殺死水草,對水草還有促長效果。三是對蝦、蟹幼體無副作用,在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率。
茶粕的品質標準如下：茶皂素12-18%,殘油<2%,蛋白質12-16%,澱粉和糖類30-50%,纖維10-12%,水分<12%,雜質<2%,細度：20-50目。
【化學成分】:含皂甙、鞣質、生物堿。去脂種子含8.5%油茶皂甙(Sasanquasaponin)，水解後得山茶皂醇 I(Camel-lia sapogenol I)、山茶皂醇Ⅱ(Camellia sapogenol Ⅱ)、玉蕊醇 C(Barringtogenol C)、茶皂醇E(TheasapogenoI)E)、茶皂醇A(TheasaapogenoI A)。
1、茶粕之功用
茶粕有以下四大功用：
（1）選擇性魚毒
可殺死魚但不會殺死蝦，其對魚對蝦之毒性相差50倍以上，為非常安全的選擇性魚毒。
（2）蝦脫殼刺激素
可刺激蝦立即脫殼
（3）表面活性劑
可去除池水中過多的溶解有機物
（4）硝化細菌成長促進素
可促進硝化細菌之成長，因而有益於水質及底質之淨化作用。
2、茶粕之使用劑量
（1）作為選擇性魚毒，使用2-3ppm(極限為10-15ppm)
（2）作為蝦脫殼刺激素，使用10ppm(淡水蝦極限為15-30ppm, 草蝦極限為75ppm)
（3）作為表面活性劑，使用5到10ppm
（4）作為硝化細菌成長促進素，使用5ppm
※ppm算法: 1分地/1台尺=300公噸水,1公克(g)/1公噸水=1ppm,而1度水= 1公噸 = 1立方公尺 = 1,000公升
3、茶粕之使用方法
（1）作為選擇性魚毒或蝦脫殼刺激素，將茶粕打成細碎粒，浸泡在水中至少12小時，然後將浸出液平均撒布於池中。
（2）作為硝化細菌成長促進素，將茶粕打成細碎粒，直接平均撒布於池中。
（3）作為表面活性劑，將茶粕打成細碎粒，裝入編織袋或麻布袋中，將袋懸掛在增氧機之前，兩天之後將袋移除。
4、使用茶粕應注意事項
（1）茶粕必需保存在干燥通風良好地方，以避免潮濕發霉。
（2）茶粕容易發霉，使用之前最好能加熱，以去除多餘水份並殺菌。
（3）茶粕會消耗水中溶氧，因此撒布茶粕必需在晴天之下午，且開動增氧機。
（4）蝦不健康時，千萬不可施用茶粕，以避免池蝦脫殼不完全而死亡。
茶籽精粉廣泛應用在洗滌化工,機器除銹,水產養殖,高爾夫球場殺死蚯蚓等。
它也是一種植物源農藥。茶枯餅和茶枯液對害蟲有很好的胃毒和觸殺作用,可廣泛在蔬菜、水稻、果樹、茶葉、花卉等作物上使用,防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小像甲等害蟲。無污染、無殘毒、耐貯耐用,藥效長久。但皂角甙對魚類有毒,使用時不要污染魚塘等水域。
在蔬菜生產上有如下應用。防治蝸牛用茶枯3～4公斤搗碎,加水浸泡8小時後,取濾液加水50～75公斤噴灑。與肥料混合做基肥,兼治地下害蟲如防治小像甲、蠐螬、螻蛄等,用茶枯15～20公斤/畝,磨粉,加水漚浸7天,加草木灰50公斤/畝,拌勻,在蔬菜播種或定植前做基肥施用。
防治螻蛄直接用茶枯餅磨成粉,在播種前作基肥施用。
防治蝸牛和蛞蝓將茶枯餅搗碎,用雙層紗布包好,按茶枯和水1：4的比例加入溫水,浸泡半小時,並揉搓制得茶枯原汁液。在蝸牛和蛞蝓爬附葉片後,用原液對水稀釋500～1000倍,選晴天或陰天下午噴霧。在蝸牛和蛞蝓發生季節只施藥2次即可。
可作農藥輔助增效劑將茶枯浸出液加入農藥中,能增強農藥在作物及害蟲蟲體上的附著力,從而提高防治效果。方法是：每50公斤藥液中加250～300克茶枯的浸出濾液,充分混勻後噴施。茶枯浸出液一般不宜與酸性農藥混用。但在速效、內吸性的農藥中加入茶枯,能提高藥殺效果。注意必須現混現用,不宜久置。
此外,用茶枯浸出液噴灑植株,對蚜蟲和紅蜘蛛的防治效果也很好。蚯蚓在蔬菜育苗時對種子出苗不利，可用茶枯水殺滅。
茶籽餅還含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養物質,在水產養殖中被廣泛應用,主要作用有以下幾種：
一、清塘
茶籽餅是一種理想的清塘藥物，不僅可以殺滅各種野雜魚蝦，還可以殺死蛙卵、蝌蚪、螞蝗及螺蚌等，但對水生植物無毒殺作用。茶籽餅消毒具有成本低、去毒快的特點。具體方法是：幾畝或幾十畝的小池塘，進水30釐米～40釐米，按20克/立方米的濃度將茶籽餅浸泡一晝夜後，均勻潑灑，若同時加30千克～40千克生石灰一起潑灑，還可殺死多種病原體。上百畝的大池塘也可不用浸泡，把茶籽餅粉碎後均勻干撒於池塘中，但干撒的藥效比浸泡要慢。用茶籽餅消毒一般2周左右毒性消失，可進水放苗。
二、肥料
由於茶籽餅中含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養物質，清塘進水後，有利於浮游生物大量繁殖，是基礎餌料生物的一種良好有機肥料, 硝化細菌成長促進素,可促進硝化細菌之成長,因而有益於水質及底質之淨化作用。
三、餌料
茶籽餅中有粗蛋白質11％～12％，脂肪5％～7％，無氮浸出物40％～45％，磷酸0.37％，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白質中含有魚類所需十幾種氨基酸，因此茶籽餅又是養魚的好飼料。但茶籽餅不能直接喂魚，必須經過發酵脫毒後才可投喂。方法是在魚塘邊挖10平方米左右、深0.5米左右的坑，將茶籽餅粉碎放於坑內鋪平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3天～4天向坑內加注相當於茶籽餅總量1/5的水並翻動1次，當茶籽餅有氣泡、酸味或酒香味時即可喂魚，一般一周投喂1次。
四、防病治病
茶籽餅還是魚類出血病及細菌性爛鰓病、赤皮病和腸炎病的好藥物。在5月～9月份魚病高發季節，每畝池塘用新鮮茶籽餅2千克～4千克分成很多小塊分散放於池中，讓毒素在池塘中緩慢浸出，不僅可以殺死魚體表和鰓部的病原體，還可殺死各種寄生蟲及蟲卵，對未發病魚類有預防作用，對發病魚類有明顯治療效果。不僅如此，茶籽餅還是養蝦池中清除害魚的首選藥物，由於茶籽餅對蝦的致死濃度比魚的高，約為40倍，所以養蝦池中有敵害魚類時，可用茶籽餅15克／立方米～20克/立方米殺死敵害魚類而對蝦沒有傷害。
五、用在洗頭髮
將一塊5千克重的圓形茶籽餅一點點敲碎成米粒大小，煮半個小時，過濾掉碎渣，余下的，是一鍋黑乎乎、有香皂般氣味的水。今年30多歲的章櫻露說，她母親那輩人都是用這樣的水洗頭發，去屑止癢的效果相當好。只是茶籽煮水的泡沫很少，在東莞一些地方，茶籽餅加工得更細致。它們被磨成粉狀，洗頭發時抓一些揉搓至起泡再用清水衝洗——這就和使用普通洗發水沒什麼區別。除了對頭發有護養作用的粗蛋白、氨基酸等物質，茶籽餅裡還含有12%~17%的茶皂素，這是一種天然表面活性劑——活性劑也是洗發水的主要成
P.S.以上資料出自台灣及大陸的水產網頁及後再經小弟的整理
還有小弟的使用心得http://eric919hk.blogspot.hk/2011/05/2.html
茶籽是中國特有的茶樹品種「山茶」,呈紫褐色顆粒,是野山茶油果實榨油後剩下的渣,與產茶葉的茶樹是近親但不相同,英文名稱為Camellia Oleifera Abel,並非Tea Tree。山茶樹一年開花一次,在十月到十一月,結果後經十個月長時間,由綠色轉為紅色,才可以採收。採收後的茶果,天然生曬,除去水份,再把果肉和皮剝去,取得的種籽,就是茶籽。
它含有12-18%的茶皂素(Saponin )。茶皂素是一種溶血性毒素,能使魚的紅細胞溶化,故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪、貝類和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶於鹼性水中,使用時加入少量石灰水,藥效更佳。由於茶粕的蛋白質含量較高,因此這還是一種高效有機肥,廣泛應用在農作物及果樹栽種中,效果極佳。對淤泥少、底質貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物,比其他藥物具有更獨特的功效。
它也廣泛應用於魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲，蚯蚓、地老虎、和其他害蟲。作為一種綠色藥物,它能自行分解,無毒性殘存,對人體無影響,使用安全。二是不殺死水草,對水草還有促長效果。三是對蝦、蟹幼體無副作用,在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率。
茶粕的品質標準如下：茶皂素12-18%,殘油<2%,蛋白質12-16%,澱粉和糖類30-50%,纖維10-12%,水分<12%,雜質<2%,細度：20-50目。
【化學成分】:含皂甙、鞣質、生物堿。去脂種子含8.5%油茶皂甙(Sasanquasaponin)，水解後得山茶皂醇 I(Camel-lia sapogenol I)、山茶皂醇Ⅱ(Camellia sapogenol Ⅱ)、玉蕊醇 C(Barringtogenol C)、茶皂醇E(TheasapogenoI)E)、茶皂醇A(TheasaapogenoI A)。
1、茶粕之功用
茶粕有以下四大功用：
（1）選擇性魚毒
可殺死魚但不會殺死蝦，其對魚對蝦之毒性相差50倍以上，為非常安全的選擇性魚毒。
（2）蝦脫殼刺激素
可刺激蝦立即脫殼
（3）表面活性劑
可去除池水中過多的溶解有機物
（4）硝化細菌成長促進素
可促進硝化細菌之成長，因而有益於水質及底質之淨化作用。
2、茶粕之使用劑量
（1）作為選擇性魚毒，使用2-3ppm(極限為10-15ppm)
（2）作為蝦脫殼刺激素，使用10ppm(淡水蝦極限為15-30ppm, 草蝦極限為75ppm)
（3）作為表面活性劑，使用5到10ppm
（4）作為硝化細菌成長促進素，使用5ppm
※ppm算法: 1分地/1台尺=300公噸水,1公克(g)/1公噸水=1ppm,而1度水= 1公噸 = 1立方公尺 = 1,000公升
3、茶粕之使用方法
（1）作為選擇性魚毒或蝦脫殼刺激素，將茶粕打成細碎粒，浸泡在水中至少12小時，然後將浸出液平均撒布於池中。
（2）作為硝化細菌成長促進素，將茶粕打成細碎粒，直接平均撒布於池中。
（3）作為表面活性劑，將茶粕打成細碎粒，裝入編織袋或麻布袋中，將袋懸掛在增氧機之前，兩天之後將袋移除。
4、使用茶粕應注意事項
（1）茶粕必需保存在干燥通風良好地方，以避免潮濕發霉。
（2）茶粕容易發霉，使用之前最好能加熱，以去除多餘水份並殺菌。
（3）茶粕會消耗水中溶氧，因此撒布茶粕必需在晴天之下午，且開動增氧機。
（4）蝦不健康時，千萬不可施用茶粕，以避免池蝦脫殼不完全而死亡。
茶籽精粉廣泛應用在洗滌化工,機器除銹,水產養殖,高爾夫球場殺死蚯蚓等。
它也是一種植物源農藥。茶枯餅和茶枯液對害蟲有很好的胃毒和觸殺作用,可廣泛在蔬菜、水稻、果樹、茶葉、花卉等作物上使用,防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小像甲等害蟲。無污染、無殘毒、耐貯耐用,藥效長久。但皂角甙對魚類有毒,使用時不要污染魚塘等水域。
在蔬菜生產上有如下應用。防治蝸牛用茶枯3～4公斤搗碎,加水浸泡8小時後,取濾液加水50～75公斤噴灑。與肥料混合做基肥,兼治地下害蟲如防治小像甲、蠐螬、螻蛄等,用茶枯15～20公斤/畝,磨粉,加水漚浸7天,加草木灰50公斤/畝,拌勻,在蔬菜播種或定植前做基肥施用。
防治螻蛄直接用茶枯餅磨成粉,在播種前作基肥施用。
防治蝸牛和蛞蝓將茶枯餅搗碎,用雙層紗布包好,按茶枯和水1：4的比例加入溫水,浸泡半小時,並揉搓制得茶枯原汁液。在蝸牛和蛞蝓爬附葉片後,用原液對水稀釋500～1000倍,選晴天或陰天下午噴霧。在蝸牛和蛞蝓發生季節只施藥2次即可。
可作農藥輔助增效劑將茶枯浸出液加入農藥中,能增強農藥在作物及害蟲蟲體上的附著力,從而提高防治效果。方法是：每50公斤藥液中加250～300克茶枯的浸出濾液,充分混勻後噴施。茶枯浸出液一般不宜與酸性農藥混用。但在速效、內吸性的農藥中加入茶枯,能提高藥殺效果。注意必須現混現用,不宜久置。
此外,用茶枯浸出液噴灑植株,對蚜蟲和紅蜘蛛的防治效果也很好。蚯蚓在蔬菜育苗時對種子出苗不利，可用茶枯水殺滅。
茶籽餅還含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養物質,在水產養殖中被廣泛應用,主要作用有以下幾種：
一、清塘
茶籽餅是一種理想的清塘藥物，不僅可以殺滅各種野雜魚蝦，還可以殺死蛙卵、蝌蚪、螞蝗及螺蚌等，但對水生植物無毒殺作用。茶籽餅消毒具有成本低、去毒快的特點。具體方法是：幾畝或幾十畝的小池塘，進水30釐米～40釐米，按20克/立方米的濃度將茶籽餅浸泡一晝夜後，均勻潑灑，若同時加30千克～40千克生石灰一起潑灑，還可殺死多種病原體。上百畝的大池塘也可不用浸泡，把茶籽餅粉碎後均勻干撒於池塘中，但干撒的藥效比浸泡要慢。用茶籽餅消毒一般2周左右毒性消失，可進水放苗。
二、肥料
由於茶籽餅中含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養物質，清塘進水後，有利於浮游生物大量繁殖，是基礎餌料生物的一種良好有機肥料, 硝化細菌成長促進素,可促進硝化細菌之成長,因而有益於水質及底質之淨化作用。
三、餌料
茶籽餅中有粗蛋白質11％～12％，脂肪5％～7％，無氮浸出物40％～45％，磷酸0.37％，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白質中含有魚類所需十幾種氨基酸，因此茶籽餅又是養魚的好飼料。但茶籽餅不能直接喂魚，必須經過發酵脫毒後才可投喂。方法是在魚塘邊挖10平方米左右、深0.5米左右的坑，將茶籽餅粉碎放於坑內鋪平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3天～4天向坑內加注相當於茶籽餅總量1/5的水並翻動1次，當茶籽餅有氣泡、酸味或酒香味時即可喂魚，一般一周投喂1次。
四、防病治病
茶籽餅還是魚類出血病及細菌性爛鰓病、赤皮病和腸炎病的好藥物。在5月～9月份魚病高發季節，每畝池塘用新鮮茶籽餅2千克～4千克分成很多小塊分散放於池中，讓毒素在池塘中緩慢浸出，不僅可以殺死魚體表和鰓部的病原體，還可殺死各種寄生蟲及蟲卵，對未發病魚類有預防作用，對發病魚類有明顯治療效果。不僅如此，茶籽餅還是養蝦池中清除害魚的首選藥物，由於茶籽餅對蝦的致死濃度比魚的高，約為40倍，所以養蝦池中有敵害魚類時，可用茶籽餅15克／立方米～20克/立方米殺死敵害魚類而對蝦沒有傷害。
五、用在洗頭髮
將一塊5千克重的圓形茶籽餅一點點敲碎成米粒大小，煮半個小時，過濾掉碎渣，余下的，是一鍋黑乎乎、有香皂般氣味的水。今年30多歲的章櫻露說，她母親那輩人都是用這樣的水洗頭發，去屑止癢的效果相當好。只是茶籽煮水的泡沫很少，在東莞一些地方，茶籽餅加工得更細致。它們被磨成粉狀，洗頭發時抓一些揉搓至起泡再用清水衝洗——這就和使用普通洗發水沒什麼區別。除了對頭發有護養作用的粗蛋白、氨基酸等物質，茶籽餅裡還含有12%~17%的茶皂素，這是一種天然表面活性劑——活性劑也是洗發水的主要成
P.S.以上資料出自台灣及大陸的水產網頁及後再經小弟的整理
還有小弟的使用心得http://eric919hk.blogspot.hk/2011/05/2.html
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